آخرین بروزرسانی 1 آذر 1404 توسط ramin hosseini
استیک نوعی خوراکی گوشت است که به شیوههای مختلفی طبخ و آماده میشود و در جهان طرفداران و علاقهمندان زیادی دارد. استیک در واقع قطعهای گوشت بدون استخوان یا با استخوان از راسته گوساله است که بر روی آتش زیاد یا در روغن سرخ میشود. معمولاً این خوراکی پرطرفدار با دورچینهایی مثل سیب زمینی سرخ شده، تنوری یا پوره، انواع سبزیجات، گوجه فرنگی، قارچ و یا پیاز سرو میشود. برای اولین بار استیک در کشور فرانسه در قرن نوزدهم تهیه شد. طعم استیک شبیه به کباب و گوشت چنجه است. به خاطر طعم لذیذ و خوشمزه آن خیلی زود در کشورهای دیگر هم شناخته و رواج پیدا کرد. در منوی رستورانها به عنوان یک غذای لاکچری و محبوب سرو می شود. امروزه استیک به شیوههای مختلفی آماده و پخته میگردد. بدین صورت که قبل از پخته شدن، گوشت با انواع ادویهجات معطر و سبزیجات طعمدار شده، سپس بر روی آتش گریل میشود یا در روغن داغ سرخ و آماده میگردد. در این مقاله سعی داریم تعدادی از بهترین استیک تهران را به شما معرفی کنیم.
| نام رستوران | آدرس | تلفن تماس | پیج اینستاگرام | ساعت کاری | ویژگیهای برجسته |
|---|---|---|---|---|---|
| رستوران ایتالیایی جنارو | چند شعبه در تهران (پاسداران، کوروش مال، مرزداران، زعفرانیه) | 02149746 | gennaro_restaurant | ۸:۳۰ الی ۲۴ (همه روزه) | کیفیت بالا، تنوع منو (استیک، پیتزا، غذاهای گیاهی و رژیمی) |
| آشپزخانه ویترین | تهران- چهارراه پارک وی- خیابان ولیعصر- خیابان فرشته- مجتمع سام سنتر | 02122041343 | vitrinekitchen | ۱۲:۳۰ الی ۲۳ (همه روزه) | آشپزخانه روباز، میز اجتماعی، منوی روزانه و تم آخر هفته |
| رستوران ترکیهای قصاب | شعبه فرشته و تجریش تهران | 02123331111 | ghassab.ir | ۷:۳۰ الی ۲۳:۳۰ (همه روزه) | استیک به سبک ترکی، فضای مدرن و لاکچری |
| کافه نسن گریل | بزرگراه اشرفی اصفهانی – خیابان پیامبر شرقی | 02144050408 | nesengrill | ۱۲ الی ۲۳:۳۰ (همه روزه) | دیزاین عالی، تنوع دورچین و نوشیدنی، امکان سفارش آنلاین |
| رستوران بارزیل | سعادت آباد – بلوار سرو غربی | 02126763306 | barzil.ir | ۸ الی ۲۴ (همه روزه) | کیفیت گوشت تازه، فضای داخلی و محیط باز، استیک ریب آی محبوب |
| کافه سوئیس | خیابان سمیه – جنب هتل اسکان | 02188828516 | swissrestaurant | ظهر: ۱۲ الی ۱۴:۳۰، شب: ۱۹:۳۰ الی ۲۳ (همه روزه) | قدیمیترین رستوران فرانسوی تهران، فضای تاریخی و خاص |
| خانه استیک مهمت | سعادت آباد – بلوار سرو شرقی | 02179437 | mehmet_steakhome | ۱۲ الی ۲۴ (همه روزه) | فضای سه طبقه، پارکینگ اختصاصی، برنامههای جشن تولد رایگان |
| رستوران اسکای لانژ | سعادت آباد – هتل اسپیناس، طبقه ۲۱ | 02175675000 | skyloungetehran | ۱۹ الی ۲ (همه روزه) | رستوران لاکچری در هتل، ظرفیت بالا، قیمت نسبتاً بالا |
معرفی لیست بهترین استیک های تهران
۱.رستوران ایتالیایی جنارو
- آدرس شعبه 1: تهران – پاسداران – خیابان پایدارفر – نبش بوستان ۴
- شعبه 2: تهران – کوروش مال
- شعبه 3: تهران – مرزداران – نبش خیابان ناهید
- شعبه 4: تهران – زعفرانیه – بالاتر از میدان الف
- تلفن تماس: 02149746
- پیج اینستاگرام: gennaro_restaurant
- ساعت کاری: همه روزه ۸:۳۰ الی ۲۴
رستوران ایتالیایی جنارو از جمله بهترین رستوران استیک تهران است که در چهار شعبه به صورت فعال مشغول خدمات رسانی به مشتریان عزیز میباشد. این مجموعه زنجیرهای بهترین استیک تهران را تهیه میکند و به مشتریان خود ارائه می دهد. رستوران جنارو از جمله مراکز تهیه غذا است که به دلیل کیفیت خدمات همیشه شلوغ و پر از جمعیت میباشد. بخش اعظم منوی رستوران غذاها و خوراکهای غیر ایرانیست. که البته از چنان طعم و مزهای برخوردار است که حتی اگر برای اولین بار هم به این رستورانها مراجعه کنید از مشتریان ثابت آنها خواهید شد. خوراک استیک به همراه سیب زمینی مخصوص با سس آلفردو و پنیر یکی از آیتمهای منوی این رستوران می باشد که طرفداران زیادی را مجذوب خود کرده است. علاوه بر انواع منوی گوشت در رستوران ایتالیایی جنارو میتوانید غذاهای گیاهی، غذای دریایی، بهترین پیتزای تهران و یا منوی رژیمی نیز در این مجموعه سفارش دهید. رستوران ایتالیایی جنارو به دلیل داشتن بهترین استیک تهران از رستوران های بنام و پرطرفدار تهران است. لذت تجربه بهترین طعم خوراکهای ایتالیایی و استیک را میتوانید در رستوران جنارو تجربه کنید.

۲.آشپزخانه ویترین
- آدرس: تهران- چهارراه پارک وی- خیابان ولیعصر- خیابان فرشته- مجتمع تجاری سام سنتر- طبقه اول
- تلفن تماس: 02122041343
- پیج اینستاگرام: vitrinekitchen
- ساعت کاری: همه روزه ۱۲:۳۰ الی ۲۳
آشپزخانه ویترین یکی از رستورانهای پرطرفدار است که بهترین استیک های تهران را تهیه و آماده میکند. این مجموعه توسط فردی به نام آرمین میلانی تاسیس شد. شرایط خاص این رستوران آن را با موارد مشابه خود خاص تر کرده است. بدین صورت که دیوار و حائلی میان مشتریان و آشپزخانه وجود ندارد و همه امور مربوط به پخت و پز در مقابل دید مشتریان انجام میشود و مشتریان به مثابه اینکه از ویترین مشغول تماشا باشند، همه چی را در این رستوران رؤیت می کنند. اساس و پایه نامگذاری این رستوران به نام ویترین به همین منظور است. از دیگر آیتمهای خاص این رستوران میز اجتماعی و میز سرآشپز است. در میز اجتماعی تمام مشتریان در کنار هم نشسته و غذا میل میکنند. که البته تمام میزهای رستوران جنبه اجتماعی ندارند و تعداد معدودی به این شکل هستند. میز سرآشپز هم سبک جدیدی در این رستوران است که سه وعده غذا یعنی پیش غذا، غذای اصلی و دسر به سلیقه سرآشپز انتخاب و بر روی میز چیده میشود. البته برای استفاده از آن باید از قبل آن را رزرو کنید. در منوی آشپزخانه ویترین انواع پیتزا، سالاد، ساندویچ، نوشیدنی، پاستا و برگر سرو میشود. اما بخش جالب توجه آن منوی روزانه و تم آخر هفته هاست. فراموش نکنید که در ویترین استیک خوب در تهران تهیه میشود و جز منوی پرطرفدار مشتریان میباشد.
انتخاب یک مرکز معتبر برای تعمیرات گوشی تهران همانقدر اهمیت دارد که انتخاب یک رستوران باکیفیت؛ دقت در این انتخاب موجب صرفهجویی در هزینه و زمان خواهد شد.

قبل از معرفی یکی دیگر از استیک فروشی های تهران از شما دعوت می کنیم به مقاله بهترین سوشی تهران توجه کنید .
۳.رستوران ترکیه ای قصاب
- آدرس شعبه فرشته: تهران- خیابان فیاضی- پلاک ۱۰۴ – ساختمان ام اچ هاوس
- آدرس شعبه تجریش: تهران- خیابان تجریش- تقاطع خیابان دربند و فناخسرو- پلاک ۶۷
- تلفن تماس: 02123331111
- شماره همراه: ۰۹۹۹۱۳۳۷۷۷۳
- پیج اینستاگرام: ghassab.ir
- ساعت کاری: همه روزه ۷:۳۰ الی ۲۳:۳۰

رستوران ترکیهای قصاب از جمله آشپزخانههای دارنده استیک خوب در تهران به سبک ترکی است. فضای این رستوران که در دو شعبه در تهران اداره میشود، بسیار مدرن و لاکچری است. انواع غذاها و استیکهای لذیذ توسط سرآشپزان حرفهای ترکی و با مواد مرغوب و گوشتهای تازه تهیه و آماده میشود. منوی رستوران قصاب شامل استیک، برگر، انواع کباب بره، کوفته، پیش غذا سرد و گرم، دسرهای متنوع، خوراک مرغ و انواع نوشیدنی میشود. از آنجایی که شعبه سوم رستوران قصاب در تبریز میباشد در منوی این رستوران ترکی در تهران کوفته تبریزی نیز گنجانده شده است. دالاس استیک، دنده گوساله تنوری، استیک ریباری چند نمونه از استیکهای خوشمزه رستوران قصاب است که عطر و طعم بینظیر آن نظر هر عابری را نیز به خود جلب میکند. هرچند که فضای رستوران ترکیهای قصاب بسیار شیک و لوکس است، اما منوی آن با سایر رستورانها برابری میکند و میتواند گزینه خوبی برای دورهمیهای خانوادگی و قرارهای دوستانه باشد.
۴.کافه نسن گریل
- آدرس: تهران- بزرگراه اشرفی اصفهانی- خیابان پیامبر شرقی- بعد از حاجیزاده- پلاک ۲۳
- تلفن تماس: 02144050408
- پیج اینستاگرام: nesengrill
- ساعت کاری: همه روزه ۱۲ الی ۲۳:۳۰
یکی از رستورانهای محبوب تهران که بهترین استیک تهران را به مشتریان خود ارائه میکند، میتوان به کافه نسن گریل اشاره کرد. فضای رستوران از نظر دیزاین و دکوراسیون فوق العاده عالیست. رستوران نسن گریل پرسنل مجرب و آموزش دیدهای دارد که مشتری مداری سرآمد تمام آموزشهای کاریشان میباشد. بر همین اساس رفتارشان با مشتریان بسیار محترمانه و با روی گشاده است. این رستوران پیتزاها و استیکهای بسیار خوش طعمی دارد که آوازه کافه رستوران نسن گریل مدیون همین آیتم جذاب و پرطرفدار است. دورچینهای انواع خوراکها بسیار متنوع میباشد. در کنار سفارشات مشتریان، نوشیدنیهای لذیذی سرو میشود که جنبه ترکیبی دارد و کمتر در رستورانهای دیگر دیده شده و طعم دلچسبی دارد. استیکهای کافه نسن گریل از نظر طعم و مزه و دیزاین رتبه برتر بهترین استیکهای تهران را دارد. قیمتهای رستوران با توجه به کیفیت خوراکها منصفانه است. سفارشات در کافه نسن هم به صورت حضوری و هم آنلاین ثبت میشود. هر زمانی که قصد کنید که از این رستوران غذا تهیه کنید، میتوانید به راحتی از طریق سایت و به صورت آنلاین اقدام به ثبت سفارش نمایید.
قبل از معرفی یکی دیگر از استیک فروشی های تهران توجه شما را به مقاله بهترین رستوران های کرج در سال ۱۴۰۳ جلب می کنیم .

۵.رستوران بارزیل
- آدرس: تهران- سعادت آباد- بلوار سرو غربی- حد فاصل میدان شهرداری و میدان سرو- خیابان صدف- نبش کوچه آزالیا- پلاک ۲
- تلفن تماس: 02126763306
- پیج اینستاگرام: barzil.ir
- ساعت کاری: همه روزه ۸ الی ۲۴
رستوران بارزیل یکی از معروفترین رستورانهای تهران، که در سعادت آباد واقع شده است. این مجموعه با سرآشپزان ماهر و مجربی که دارد استیک خوب در تهران را در منوی خود گنجانده و طعم ناب آن نظر هر رهگذری را به خود جلب میکند. از جمله دلایل معروفیت این رستوران میتوان به فضای داخلی همراه با نورپردازی، نحوه چیدمان میز و صندلیها، تدوین بهترین منو و خوش برخوردی پرسنل رستوران اشاره کرد. برای صرف غذا میتوان از فضای داخلی رستوران و یا محیط باز آن استفاده نمود. سفارشات در مدت زمان کمی آماده شده و بر روی میزها قرار میگیرد. استیک ریب آی که در رستوران بارزیل هر روز به صورت تازه آماده میشود، نظر طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است. گوشتهای استیک روزانه و به صورت گرم از کشتارگاههای معتبر خریداری شده و با ادویه مخصوص سرآشپز رستوران بارزیل مزهدار میشود و دقایقی قبل از سفارش گریل میگردد. هر زمانی که وارد رستوران بارزیل شدید، میتوانید طعم تازگی و اصیل کباب استیک را در این رستوران معروف و محبوب تجربه کنید.
“Cook beef, pork, veal, and lamb (steaks, roasts and chops) to 145°F and allow to rest for 3 minutes.”
ترجمه: «گوشت گاو، خوک، گوساله و بره (استیک، رست و چاپس) را تا ۱۴۵ درجه فارنهایت بپزید و ۳ دقیقه استراحت دهید.»
منبع: سایت

قبل از معرفی یکی دیگر از بهترین استیک فروشی تهران ازشما دعوت می کنیم به مقاله بهترین پیتزا تهران توجه بفرمایید.
۶.کافه سوئیس
- آدرس: تهران- خیابان سمیه- خیابان موسوی- جنب هتل اسکان- کوچه آرایه
- تلفن تماس: 02188828516
- پیج اینستاگرام: swissrestaurant
- ساعت کاری: همه روزه ظهرها ۱۲ الی ۱۴:۳۰ در سالن
- شبها ۱۹:۳۰ الی ۲۳ در حیاط کافه

رستوران سوئیس یکی از قدیمیترین و در عین حال بنامترین رستورانهای تهران است. این مجموعه در ابتدای امر یک هتل بود که توسط خانم طاهره قهاری اولین زن هتلدار ایرانی تاسیس شد. اما با گذشت زمان و به کمک اطرافیان هتل به رستوران تغییر کاربری داد. در این رستوران قدیمی بهترین استیک تهران با طعم متفاوت و منحصر به فردی سرو میشود. رستوران سوئیس اولین رستوران فرانسوی در ایران است که از زمان تاسیس تاکنون متریالهای فرانسوی در آن حفظ شده است. علاوه بر فضای سالن کافه سوئیس یک حیاط دلباز و دوست داشتنی بزرگی دارد که نظر هر بینندهای را به خودش جلب میکند. در منوی کافه انواع غذاهای ایرانی و فرنگی و دریایی با کیفیت و تنوع بالا وجود دارد. البته میزان طبخ غذاهای ایرانی در مقایسه با منوی فرنگی و دریایی از تنوع خیلی پایینتری برخوردار است. در حال حاضر مدیریت این مجموعه را آقای یگانه عهدهدار هستند. معمولاً فضا و دیزاین داخلی رستوران با توجه به مناسبتهای اصلی مثل نوروز، یلدا و یا جشنهای کریسمس تزیین و چیدمان شده و پذیرای مهمانان عزیز میشود.
قبل از معرفی یکی دیگر از استیک فروشی های تهران توجه شما را به مقاله بهترین استیک کرج جلب می کنیم .
۷.خانه استیک مهمت
- آدرس: تهران- سعادت آباد- بلوار سرو شرقی- پلاک ۱۶ – ساختمان LEVEL
- تلفن تماس: 02179437
- شماره همراه: ۰۹۹۱۱۰۰۴۹۲۱
- پیج اینستاگرام: mehmet_ steakhome
- ساعت کاری: همه روز ۱۲ الی ۲۴
اگر دوست دارید به جایی بروید که بهترین استیک تهران را در منوی خود داشته باشد، به شما پیشنهاد میکنیم از خانه استیک مهمت دیدن کنید. این مجموعه بزرگ یک رستوران خاص و شیک است که محیط بسیار زیبا و دلچسبی دارد، و در سه قسمت فضای داخلی سالن، محیط سرسبز بیرون و طبقه بالا با ویویی فوق العاده خدمات ارائه میکند. رفتار پرسنل و نحوه سرویس دهی به مشتریان بسیار گرم و صمیمانه است. رستوران دارای پارکینگ اختصاصی است و مشتریان دغدغه جا برای پارک خودرو نخواهند داشت. در منوی رستوران انواع استیکهای خوشمزه، سوشی، سالاد مخصوص سرآشپز، حمص با طعم فوق العاده، موهیتو و کاتمر و دیگر غذاهای فرنگی وجود دارد. مدت زمان اندکی طول می کشد که سفارشات تهیه و در اختیار مشتری قرار داده شود. فضای رستوران یک مکان مناسب برای برگزاری دورهمیهای دوستانه و جشنهای تولد میباشد. از آیتمهای خوب این رستوران، برنامههای اجرایی برای جشن تولدهاست. که برای ارائه آن هزینهای دریافت نمیشود. اما بابت سفارش دیزاین و یا کیک تولد، هزینه جداگانه دریافت میشود. دو خوراکی پرطرفدار رستوران خانه استیک مهمت، کباب و استیک راسته گوساله است. که بدون شک طعم بهترین استیک تهران را دارد و از آن جمله غذاهایی است که نسبت به گزینههای دیگر منوی رستوران زودتر تمام میشود.

پیش از معرفی یکی دیگر از رستوران های تخصصی استیک توجه شما را به مقاله برگر تهران جلب می کنیم .
۸.رستوران اسکای لانژ
- آدرس: تهران- سعادت آباد- میدان بهرود- خیابان عابدی- کوچه ۲۳ – هتل اسپیناس- طبقه ۲۱
- تلفن تماس: 02175675000
- پیج اینستاگرام: skyloungetehran
- ساعت کاری: همه روزه ۱۹ الی ۲
رستوران اسکای لانژ واقع در هتل اسپیناس یکی از رستورانهای شیک و لاکچری است که منوی غذای عالی و بهترین استیک تهران توسط سرآشپزان مجرب و ماهر آن تهیه میشود. در این رستوران لوکس انواع غذاهای ایرانی، فرنگی، دریایی با بهترین و با کیفیتترین مواد اولیه طبخ میشود. فیله کباب، شیشلیک، ماهی سالمون، استیک، بیف بنتو باکس، پنج آیتم پرطرفدار و مخصوص در منوی رستوران اسکای لانژ است. وسعت این رستوران به حدی است که همزمان میتواند پذیرای ۳۰۰ نفر باشد. استفاده از اکسسوریهای فوق العاده، مبلمان کلاسیک، نورپردازی داخلی، جذابیت این رستوران بزرگ را صد چندان کرده است. مواد اولیه برای تهیه خوراکهای رستوران روزانه و به صورت تازه تهیه و آماده میشود. علاوه بر کباب و استیک راسته گوساله، انواع سوپها، خوراکهای دریایی، غذاهای بین المللی، انواع سالاد، دسر، نوشیدنیهای متنوع، در این رستوران موجود است. البته قیمتهای منو در مقایسه با دیگر رستوران ها بسیار گرانتر است. شاید دلیل گرانی غذاها، واقع شدن رستوران در یک هتل بین المللی باشد.

قبل از معرفی یکی دیگر از استیک فروشی های تهران توجه شما را به مقاله معرفی رستوران های لاکچری تهران جلب می کنیم .
۹.رستوران سنسو
- آدرس: تهران- نیاوران- سه راه یاسر- نبش کوچه راز- پلاک ۲۶
- تلفن تماس: 02126134001
- پیج اینستاگرام: senso_restaurant
- ساعت کاری: همه روزه ۱۲ الی ۲۲:۳۰
رستوران سنسو یک رستوران زنجیرهای است که در سه شعبه فعال در تهران مشغول خدمات رسانی میباشد. این مجموعه با سرآشپزان حرفهای که دارد، بهترین استیک تهران را در منوی خود لحاظ کرده است. طرفداران و علاقهمندان زیادی برای صرف استیک به رستوران سنسو میآیند. برای همین همیشه فضای رستوران شلوغ و پر از مشتری است. علاوه بر استیک انواع پیتزا، پاستا، برگر، غذاهای دریایی، نوشیدنیهای سرد و گرم، سالاد و دسر در تنوع زیاد، منوی رستوران سنسو را تشکیل می دهد. داشتن حس خوب بزرگترین پیامد حضور در این رستوران است. ظرافت در چیدمان، دکوراسیون مدرن، طراحی جذاب، موسیقی زنده، عطر و طعم غذاها به خصوص خوراکهای ایتالیایی با چاشنیهای مخصوص سرآشپز رستوران تنها چند دلیل برای حضور در رستوران سنسو میباشد. به دلیل ازدحام جمعیت و استقبال بینظیر از منوی رستوران سنسو میتوانید قبل از مراجعه میز خود را رزرو کنید. تا در زمان حضور در رستوران کمتر دچار اتلاف وقت و معطلی شوید.

۱۰.رستوران طهران پاریس
- آدرس: تهران- سعادت آباد- خیابان بیست و ششم غربی
- تلفن تماس: 02122130221
- پیج اینستاگرام: tehranparisrestaurant
- ساعت کاری: همه روزه ۱۲ الی ۱۶ و ۱۹ الی ۲۳
چنانچه علاقمند باشید که مزه بهترین استیک تهران را تست کنید، میتوانید به رستوران طهران پاریس در منطقه ۲ بروید. این مرکز از جمله رستورانهای شیک و لاکچری در تهران است که منوی متنوعی دارد. انواع غذاهای ایرانی، فرنگی و هندی در رستوران طهران پاریس تهیه و سرو میشود. کیفیت غذاهای رستوران به حدی مطلوب است که طعم و مزه آن توسط رستوران ضمانت میگردد. این امر نشان از بالا بودن سطح کیفی روش پخت و مواد اولیه مصرفی دارد. پرسنل مجموعه در برخورد با مشتریان نهایت ادب را رعایت میکنند و بسیار حرفهای و کارآزموده رفتار مینمایند. یکی از دلایل شهرت رستوران طهران پاریس همین طرز برخورد پرسنل و نحوه خدمات رسانی آنها به مشتریان است. آیتم پرطرفدار و محبوب در منوی رستوران طهران پاریس استیک و خوراک هندی آن میباشد. استیکهای این رستوران به نحو مطلوبی مزهدار و سپس گریل میشود. به گونهای که در زمان خوردن، اصلاً طعم خامی و ناپختگی ندارد. اگر به هر دلیلی نمیتوانید به صورت حضوری به رستوران بیایید میتوانید از طریق اینترنتی و غیرحضوری ثبت سفارش کنید و غذایتان را توسط پیک در مدت زمان کم دریافت نمایید.

11-رستوران فرانسوی آنتروکوت
- آدرس: تهران-خیابان شیراز جنوبی، جنب بزرگراه همت، مجتمع سبز پلاک 18
- تلفن تماس: 02188058311
- پیج اینستاگرام: entrecote_tehran
- ساعت کاری: همه روزه 12 الی 16 | 19 الی 24
رستوران فرانسوی «آنتروکوت تهران» در سال 1380 بر مبنای استانداردهای جهانی رستوران های آنتروکوت، در خیابان شیرازِ تهران افتتاح شد. در طراحی این رستوران با الهام از المان های فرانسوی، دکوراسیون، موسیقی، آمبیانس، نحوه پذیرایی و سرو استیک های منحصر به فرد “آنتروکوت” حال و هوایی مشابه آنتروکوت فرانسه و ژنو ایجاد شد که با موفقیت بی نظیر و غیر قابل تصوری از سوی دوستداران استیک های پاریسی روبرو شده است. منوی ویژه آنتروکوت شامل استیک مخصوص آنتروکوت همراه با سس ویژه ای است که فرمول آن در انحصار مجموعه رستوران های آنتروکوت در سراسر جهان است.

سوالات متداول
1.مواد لازم برای آماده سازی استیک چیست؟
گوشت راسته گوساله، نمک و فلفل، روغن زیتون، سس باربیکیو، سس سویا، ادویههای مخصوص
2.بهترین ادویه ها برای مزهدار کردن استیک کدام است؟
رزماری، پودر پیاز، نمک، آویشن، پودر زیره، پودر سیر، پونه کوهی، فلفل سیاه و فلفل قرمز، جوز هندی، ریحان خشک، تخم گشنیز، از جمله بهترین طعم دهندههای استیک هستند.
3.یک استیک مرغوب باید چه ویژگی داشته باشد؟
یک استیک مرغوب باید بوی زهم ندهد. گوشت حالت خامی و لاستیکی نداشته باشد. میزان ادویههای مورد استفاده به حدی باشد که باعث شود گوشت استیک طعم خوشایندی به خود بگیرد. گوشت حالت مانده و فاسد نداشته باشد.
6 دیدگاه برای “بهترین استیک های تهران کجا پیدا می شود؟ آدرس +شماره تماس”
یه سوالی که برای من پیش اومده اینه که چرا قیمت استیک تو تهران تا این حد متفاوته؟ مثلا یه جا ممکنه بگن استیکشون ۲۰۰ تومنه ولی یه جای دیگه ۵۰ تومن! خب حالا این تفاوت دقیقاً چیه؟آیا لزوماً گرونتر باشه به معنی بهتره یا نه؟ دوست دارم بدونم کسایی که تجربه دارن چی میگن شاید اونا بتونن بگن کجا رفتن و چطوریه
خیلی وقته میخواستم بگم چیشد که این همه جاهای مختلف برای استیک باز شده تو تهرون
یه چیزی که خیلی برای من مهمه اینه که وقتی میگن بهترین استیک تهران، منظورشون دقیقاً چیه؟آیا به مزه، کیفیت گوشت یا فقط محیط و سرویس اشاره دارن؟ شاید هم یه کم از همهی اینا. یه معلومات کلی از اینکه کجا باید برم دارم ولی یه چند تا رستوران هست که تا حالا نرفتم و دوست دارم امتحان کنم. مطمئن نیستم آیا باید همه رو برم یا نه. خلاصه اگه کسی تجربه خوبی از یکی از این جاها داشته لطفاً بهم بکید
خب به نظر من این که بدونی بهترین استیک کجا پیدا میشه، خیلی مهمه. من همیشه دوست داشتم جایی باشه که بتونم یه استیک درست حسابی بخورم. چند تا آدرس از همینا خیلی معروفن، ولی خب توی این گرونیها هزینهها خیلی بالا میره. من بیشتر دنبال جایی هستم که هم استیکشون عالی باشه
یعنی واقعاً این همه آدم استیکخور حرفهای شدهن یا فقط یه جو زودگذر توی جامعه افتاده؟ راستش من خودم یه بار رفتم یکی از این معروفا
من خیلی وقته دنبال یه جای خوب برای استیک تو تهرونم و این مطلب خیلی به کارم اومد. به نظرم بعضی از این آدرسها رو باید تست کنم ببینم کیفیت استیکهاشون چطوره. مثلاً شنیدم فلان رستوران واقعاً حرف نداره یکی از دوستام خیلی تعریفش میکرد و استیکشو یکی از بهترینهای تهرون میدونست. اما راستشو بگم یه کم قیمتا باعث میشه دو دل بشم که برم یا نه. دوستان کسی تجربهشو داشته؟ممنون میشم نظراتتون رو بگید.